tante ricette buonissime per il vostro palato, dall'antipasto ai primi piatti e dai secondi piatti ai dolci per non trascurare liquori e tanti consigli
coppette golose, ottime per bambini e adulti, dolce al cucchiaio molto apprezzato, dall’unione di cioccolato e formaggio…… ingredienti: 50 gr. di cioccolato fondente 1/4 di litro di latte 50 gr. di zucchero 1 banana 250 gr. formaggio cremoso 2 cucchiai di maizena cacao amaro zucchero a velo preparazione: versate il latte in una casseruola. Stemperate la maizena, mettete su fuoco […]
Continua a leggerecreme caramel con banana caramellata, dolce molto gustoso ingredienti: 1 creme caramel pronto 2 banane 10 gr. di burro 20 gr. di zucchero succo e buccia di mezza arancia preparazione: preparare un creme caramel con una busta e lasciare raffreddare. Fate sciogliere il burro e unire lo zucchero, il succo d’arancia e qualche pezzo di buccia tagliata a fettine sottili […]
Continua a leggereLa Ricetta delle Banane in Pastella Thailandesi, tradizionale preparazione delle banane che poi vengono fritte e servite in tavola con una caratteristica composizione di foglie di banano. ingredienti: 120 gr di farina 30 gr di zucchero 4 banane 2 cucchiai di miele 2 cucchiai di cocco tritato 1 uovo, mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio sale olio di semi foglie […]
Continua a leggerela torta degli innamorati, un’idea per San Valentino: una romantica torta che potrete cucinare per la vostra metà. E’ buonissima e molto bella da vedere. Con un dolce così il vostro partner non saprà resistervi. accompagnate poi questo ottimo dolce con un Passito o meglio ancora un ottimo Moscato dolce ingredienti 85 gr di burro sciolto 170 gr di farina […]
Continua a leggereTorta di pesche, questa torta leggerissima è una specie di clafoutis, perfetto per una cenetta a due o per le merende d’estate. E’ fresca e poco calorica. E’ un dessert che soddisfa il palato, ma non appesantisce. Si serve fredda e si mangia al cucchiaio, come un budino. Grazie a Caterina, cara amica, che l’ha condivisa con me! ingredienti 750 […]
Continua a leggereRisotto alle pere e gorgonzola, e’ un risotto sfizioso e raffinato, ma soprattutto è facile da preparare, e un’ottima scelta se avete ospiti e volete fare bella figura. ingredienti ½ cipolla olio 250 gr di riso 1 bicchiere di vino bianco sale brodo di carne qb 1-2 pere abate 100 gr di gorgonzola dolce parmigiano qb preparazione Tritare la cipolla […]
Continua a leggereCrema inglese al torroncino, ecco un’idea un po’ diversa per una crema da servire col panettone o con il pandoro! E’ una crema inglese col torroncino davvero golosa. Si prepara in un lampo e col panettone è una favola. Ma è perfetta anche con biscottini di pasta frolla. Secondo me e’ il dessert ideale per il Cenone di Capodanno!Una bella […]
Continua a leggereTorta rovesciata all’ananas, bellissima da vedere e anche golosissima. Mi raccomando fate caramellare bene lo zucchero, in modo che al momento di girarla vi troverete davanti a uno splendido e invitante strato di anans caramellato e croccante. Per renderla ancora più golosa, accompagnate la fetta con un po’ di gelato alla crema. ingredienti 150 gr di burro 1 tazza e […]
Continua a leggereLa Ricetta del Gazpacho Messicano è sicuramente una delle più conosciute e diffuse al mondo, viene preparata con pomodori rossi,che gli donano una colorazione intensa e tutta particolare. ingredienti: 200 ml di salsa di pomodoro 8 pomodori maturi 2 zucchine 2 avocado 2 cucchiai di succo di limone 2 chiles jalapenos 2 spicchi di aglio 2 cucchiaini di coriandolo 1 […]
Continua a leggereCrostata di farina gialla e mirtilli, adoro le crostate e questa è molto particolare. E’ fatta con la farina gialla che regala alla crostata una consistenza e un sapore molto originali. La farcia, con i mirtilli è golosa e l’aggiunta del pangrattato dà alla nostra torta un tocco in più! Ideale per la colazione o per un te delle cinque […]
Continua a leggere