tante ricette buonissime per il vostro palato, dall'antipasto ai primi piatti e dai secondi piatti ai dolci per non trascurare liquori e tanti consigli
Bagels, panini a ciambella semidolci inglesi e americani, da farcire ingredienti: 225 ml di latte 50 gr di burro 25 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra sale 1 uovo 400 gr di farina 2 cucchiai di latte preparazione: Versate il latte bollente in una ciotola, unite burro e zucchero e sciogliete il tutto, poi sbriciolate il lievito e […]
Continua a leggereamerican pancakes con sciroppo d’acero, sono delle frittelle tradizionali dell’America del Nord, una sorta di mini- crepes, ma un po’ più spesse e spugnose che vengono preparate per la prima colazione o per il brunch, ma sono ottime anche per la merenda, i pancakes vengono accompagnati generalmente da sciroppo d’acero, oggi reperibile anche in Italia nei supermercati più forniti, ma nulla vi […]
Continua a leggereFocaccia con le patate, di focacce ce ne sono di mille modi con qualsiasi ingredienti, oggi vi presento una focaccia alta e morbida, non è guarnita di patate ma fa parte dell’impasto, ingredienti: 300 g di farina bianca 500 g di patate 15 g di lievito di birra 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva preparazione: Cuocete le patate in acqua […]
Continua a leggereingredienti: 7 uova 30 gr di parmigiano grattuggiato 100 gr di pinoli 60 gr di latte 120 gr di prosciutto cotto 2 panetti di filadelfia da 75 gr 3 panetti di filadelfia fantasia alle olive o alle erbe olio di oliva e sale preparazione: Fate rassodare 2 uova per 9 minuti e tagliatele a fettine con l’apposito attrezzo. In una […]
Continua a leggereI muffins di zucca e cream cheese costituiscono un saporito finger food adatto a molte occasioni ingredienti: 220 gr. di zucca 170 gr. di cream cheese 250 gr. di farina 2 uova sale pepe 1 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino di lievito per torte salate cannella noce moscata 6 cucchiai di latte 90 gr. burro preparazione: tagliate a pezzi gia’ […]
Continua a leggerepatapizza, una ricetta gustosa e variante della classica ma mai scontata pizza, una merenda o un primo piatto sfizioso per i vostri bambini ingredienti: 1 grande fetta di patata ala circa 1 cm 4 cucchiai di salsa di pomodoro 2 cucchiai di mozzarella a dadini origano o basilico 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di olio d’oliva preparazione: mettete la […]
Continua a leggerepizza di maccheroni, è ideale da realizzare non solo per le scampagnate, ma anche come appetitoso antipasto, spuntino o piatto unico. accompagnato da una buona birra ingredienti: 4 etti di spaghetti 4 uova parmigiano pecorino sale preparazione: si cuociono gli spaghetti lasciandoli un po al dente, Si scolano e si condiscono con le uova e il formaggio e il pecorino, […]
Continua a leggereLa Ricetta della Crêpe Cocco e Sciroppo d’Acero Thailandese, è un dolce tipico della tradizione Thailandese, con un ingrediente profondamente legato alla cultura asiatica, il cocco. ingredienti: 80 gr di farina 60 gr di farina di riso 50 gr di cocco essiccato 50 gr di zucchero 2,8 dl di latte di cocco 4 cucchiai di olio di semi 1 uovo […]
Continua a leggereLa Ricetta delle Banane in Pastella Thailandesi, tradizionale preparazione delle banane che poi vengono fritte e servite in tavola con una caratteristica composizione di foglie di banano. ingredienti: 120 gr di farina 30 gr di zucchero 4 banane 2 cucchiai di miele 2 cucchiai di cocco tritato 1 uovo, mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio sale olio di semi foglie […]
Continua a leggereCrema inglese al torroncino, ecco un’idea un po’ diversa per una crema da servire col panettone o con il pandoro! E’ una crema inglese col torroncino davvero golosa. Si prepara in un lampo e col panettone è una favola. Ma è perfetta anche con biscottini di pasta frolla. Secondo me e’ il dessert ideale per il Cenone di Capodanno!Una bella […]
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