tante ricette buonissime per il vostro palato, dall'antipasto ai primi piatti e dai secondi piatti ai dolci per non trascurare liquori e tanti consigli
Jota – Minestrone carnico e giuliano Ingredienti: 450 gr di crauti acidi 200 gr di fagioli secchi 70 gr di pancetta affumicata un pezzetto di carne di maiale un pò di cotenna farina bianca 2 patate medie aglio 2 foglie di alloro olio di oliva sale, pepe preparazione: Per preparare un’ottima Jota – (Minestrone carnico e giuliano). Mettete a bagno […]
Continua a leggereIngredienti: Preparazione del tempura: 700 g di gamberetti, 800 g di filetti di sogliola, 1 coda d’aragosta, 2 carote medie, ½ melanzana media, 220 g di fagioline verdi. Per la minestra tensuya: 1 tazza di dashi 2, 1/3 di tazza di mirin, 1 cucchiaino di zucchero, 1/3 di tazza di salsa di soia Per servire: olio abbondante per friggere, daikon, […]
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