patate imbruttite

questa ricetta mi è stata data dalla mia amica Egle, veloce da fare, un contorno per qualsiasi alimento sia carne che pesce

ingredienti:

  • 4 patate medio/grosse
  • pane grattugiato
  • 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • sale
  • pepe

preparazione:

  • preriscaldare il forno a 180 gr. nel frattempo pelare le patate
  • tagliarle a cubetti, metterle in una ciotola con l’olio, fare in modo che si ungano bene

  • in una ciotola mettere il pane grattugiato con sale e pepe, aggiungere le patate tagliate, sbatterle in modo che vengano ricoperte completamente

  • metterle in una pentola antiaderente,
  • infornare per 45 minuti, a meta’ cottura girarle lentamente
  • una volta cotte impiattarle e gustarle belle calde

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