sorbetto salato di avocado

un fresco sorbetto, per spezzare il pranzo, ma anche come spuntino, ricetta Tupperware fresca e veloce da preparare specialmente con gli strumenti Tupperware
ingredienti:
- 400 gr. di avocado (peso sbucciato e senza nocciolo)
- 2 g. di sale
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 2 cucchiaini di succo di lime
- chips di mais per servire
preparazione:
- tagliare a dadini l’avocado con inserto Olivia di 15 mm, e congelatela per almeno 8 ore in contenitore Pinguino ovviamente lo potete congelare anche tempo prima e tenerlo sempre pronto all’uso
- una volta estratto dal congelatore, lasciate l’avocado a temperatura ambiente per 15 minuti
- conditelo con un pizzico di peperoncino, sale e succo di lime e preparate il sorbetto con sorbetto Poldo
- servite il sorbetto come aperitivo con delle tortilla chips di mais
