sorbetto salato di avocado

un fresco sorbetto, per spezzare il pranzo, ma anche come spuntino, ricetta Tupperware fresca e veloce da preparare specialmente con gli strumenti Tupperware

ingredienti:

  • 400 gr. di avocado (peso sbucciato e senza nocciolo)
  • 2 g. di sale
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • 2 cucchiaini di succo di lime
  • chips di mais per servire

preparazione:

  • tagliare a dadini l’avocado con inserto Olivia di 15 mm, e congelatela per almeno 8 ore in contenitore Pinguino ovviamente lo potete congelare anche tempo prima e tenerlo sempre pronto all’uso
  • una volta estratto dal congelatore, lasciate l’avocado a temperatura ambiente per 15 minuti
  • conditelo con un pizzico di peperoncino, sale e succo di lime e preparate il sorbetto con sorbetto Poldo
  • servite il sorbetto come aperitivo con delle tortilla chips di mais

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