budino di riso

il budino di riso, preparazione estremamente semplice dal gusto sicuramente eccezionale e caratteristico.

ingredienti:

Mezzo litro di latte
35 gr di zucchero
60 gr di scaglie di mandorle
30 gr di semolino di riso
alcuni cucchiai di acqua di rose
un cucchiai di tapioca.

preparazione:

Per iniziare si deve mescolare in un recipiente la tapioca con il latte e il semolino di riso, si cerca di ottenere la consistenza di una crema, a parte si fa bollire il latte con lo zucchero e vi si unisce il composto precedentemente ottenuto, si continua la cottura e si mescola il tutto fino a che la crema ottenuta non comincerà ad addensarsi; a questo punto si aggiunge l’acqua di rose e si lascia bollire ancora per 20 minuti circa, alla fine si dispone il composto negli appositi stampini, si fa raffreddare ed infine si decora il tutto con scaglie di mandorle.

budino di riso

per qualsiasi attrezzatura per le vostre ricette andate su AMAZON.IT

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *