agnello ammantellato con pancetta
un secondo piatto saporito,ottimo con la polenta, di media difficoltà, un piatto perfetto se accompagnato con un buon Villamura Chiaretto vino del veneto Ingredienti: 4 filetti di agnello tagliati a metà 16 fette speck dell’Alto Adige 8 rametti rosmarino 2 carote 4 scalogni 2 cucchiai olio 1 peperone rosso 200 g sedani 1 cucchiaio zucchero 100 ml vino rosso 200 […]
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