Maiale in Agrodolce
il maiale in agrodolce, è un piatto tradizionale molto famoso, preparato con pezzi di maiale prima fritti e poi passati in padella con una salsa agrodolce a base di zucchero, aceto, salsa di soia, peperoncino e cipolla. ingredienti addizionali sono ananas, peperoncino e cipolla, (come nella nostra ricetta), La preparazione di questo piatto era addirittura un metodo di valutazione, da parte […]
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