ratafià
ratafià è un liquore di origine antica, diffuso specialmente in Piemonte ingredienti per circa 1 litro di liquore: 500 gr. di ciliegie 500 gr. zucchero semolato 400 ml di alcol a 95° 3 foglie di ciliegie preparazione: lavate e sgocciolate le ciliegie, lasciatele asciugare su un telo da cucina, in un solo strato eliminate il picciolo, dividete le ciliegie a […]
Continua a leggere