tante ricette buonissime per il vostro palato, dall'antipasto ai primi piatti e dai secondi piatti ai dolci per non trascurare liquori e tanti consigli
ingredienti per 4: 2 pere decane 2 mele renette 4 banane 4 kiwi 2 arance 2 cucchiai succo di limone 2 cucchiai zucchero di canna 4 cucchiai di rum 20 gr. nocciole sgusciate 1 cucchiaino di cannella 80 gr. gelato alla vaniglia preparazione: sbucciate la frutta, dividete le pere e le mele in fettine spesse, le banane e i […]
Continua a leggereLa crema catalana è un dessert tipico della Catalogna. Si presenta come una base soffice e cremosa, sormontata da una pellicola croccante di zucchero caramellato. Questo famoso dolce al cucchiaio viene servito per tradizione il 19 marzo alla la Festa di San Giuseppe e infatti viene anche chiamata “crem de Joseph”. Le ipotesi sulle sue origini sono molteplici e molti paesi […]
Continua a leggerele chiacchere, a carnevale non possono mancare in tavola, sono dolci della tradizione, da fare fritti o al forno e da presentare in vari modi. ingredienti per 6: 500 gr. farina 100 gr. zucchero semolato 50 gr. burro 3 uova 1 bicchierino maraschino 3 cucchiai zucchero a velo 5 bicchieri olio di arachidi sale preparazione: togliete dal frigo il […]
Continua a leggerela torta di mele rovesciata, conosciuta anche come “tarte tatin” è una golosità d’oltralpe semplice da realizzare. Questa torta va servita calda, quindi richiede un vino dolce ricco di alcool, scegliete un Passito di Pantelleria ingredienti per 8: 250 gr. farina 2 cucchiai di farina per il piano da lavoro 1 uovo 225 gr. di burro 1 cucchiaio di zucchero […]
Continua a leggereIl vero, verissimo Kouglof, è alsaziano quindi francese… anzi austro-ungarico…oppure tedesco…ma anche polacco. Inventato d’emblée a Ribauvillé in una improbabile storia di vasai e Magi col turbante, o importato da un re polacco, oppure reso popolare in Francia dall’austriaca Maria Antonietta? Quello che è certo è che se arrivate in Alsazia attraverso il confine tedesco, da Friburgo, per essere precisi, l’esistenza […]
Continua a leggereil salame al cioccolato un dolce speciale per i bambini, da tagliare a fettine come un salame vero Ingredienti: 300 g di biscotti preferibilmente secchi 2 uova 2 cucchiai di zucchero 150 g di burro una bustina di cacao amaro e una bustina di cacao dolce facoltativo: mandorle tostate, noci, frutta candita facoltativo: 1 bicchierino di cognac, rum o simili […]
Continua a leggerepoker di hamburger, quattro idee per trasformare un piatto semplice in un secondo speciale. SAPORITO con uvetta e pinoli ingredienti per 4 4 hamburger 2 cucchiai olio di oliva 1 cucchiaio burro 1 bicchiere vino bianco 200 gr. panna 1 cucchiaio salsa di pomodoro 2 cucchiai uvetta 2 cucchiai pinoli foglie alloro 2 fette pan carrè pepe sale fino preparazione: […]
Continua a leggerefarfalle di sandwiches, queste sono piu per le femminucce, buone e romantiche delle leggere farfalle da gustare, e da accompagnare con fresche bibite ingredienti: pan carrè prosciutto frittata formaggio da spalmare tonno insalata maionese preparazione: farcite le fette di pan carrè tagliate a triangoli, a piu strati con gusti diversi, disponetele su piatti da portata affiancate per formare delle farfalle, […]
Continua a leggeretartine fiorite, bella idea per festeggiare i bambini, si divertiranno mangiando con le forme piu strane dei loro spuntini, colorati e divertenti mangeranno con piu entusiasmo anche quelli che stentano a mangiare ingredienti: pan carrè sottilette salame tipo milano olive denoccialate fagiolini lessati preparazione: prendete due formine a forma di fiore una piu piccola dell’altra, con la grande date la […]
Continua a leggereun trenino di panini, altra ricetta molto divertente per i vostri bambini, per farli divertire mentre mangiano, ovviamente riempiti con quello che volete e accompagnate da bibite ingredienti: baguette zucchine carote pomodorini oppure olive affettati preparazione: tagliare la baguette alla misura che preferite, tagliarla in orizzontale e farcirla a piacere, infilate nella parte sotto del pane degli stuzzicadenti tagliati a […]
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