virgin colada

un buonissimo cocktail, e veloce da preparare con il magic mixer da 600 ml. basta unire gli ingredienti e shakerare ingredienti:  125 ml. di succo d’arancia 175 ml. di succo d’ananas 75 ml. di succo di frutto della passione 50 ml. di succo di cocco 100 ml. di panna cubetti di ghiaccio preparazione: Preparate dei cubetti di ghiaccio utilizzando Pinguino […]

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preparare la noce di cocco

cocco

come preparare la noce di cocco, si acquista intera dal fruttivendolo fornito e in molti supermercati, ha polpa bianca e di sapore molto gradevole, che viene consumata dopo aver rotto il guscio, duro e resistente, se ne utilizza anche il succo SVUOTARE LA NOCE questa operazione è necessaria per liberare la noce dal liquido presente all’interno (acqua di cocco) il […]

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Crêpe di Cocco e Sciroppo d’Acero

La Ricetta della Crêpe Cocco e Sciroppo d’Acero Thailandese, è un dolce tipico della tradizione Thailandese, con un ingrediente profondamente legato alla cultura asiatica, il cocco. ingredienti: 80 gr di farina 60 gr di farina di riso 50 gr di cocco essiccato 50 gr di zucchero 2,8 dl di latte di cocco 4 cucchiai di olio di semi 1 uovo […]

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Zuppa di Agnello con Riso e Cocco

sicuramente molto particolare e dal sapore intenso, ha un aroma molto delicato e si presenta come una delle preparazioni più apprezzabili della cucina indiana. ingredienti: 450 gr di spezzatino di agnello 50 gr di riso 20 gr di scaglie di cocco 6 spicchi di aglio 6 cucchiai di olio di oliva 4 cucchiai di latte di cocco 2 cucchiai di […]

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dolci al cocco

i dolcetti al cocco preparazione sicuramente molto diffusa ed apprezzata, sia per la facilità nella realizzazione, sia per il suo gusto intenso e delicato. ingredienti: 2 tazze di zucchero una tazza quasi piena di latte in polvere 2 tazze di cocco grattugiato 30 gr di burro scorza di un limone preparazione: Si mescolano il cocco, con il latte in polvere […]

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