tante ricette buonissime per il vostro palato, dall'antipasto ai primi piatti e dai secondi piatti ai dolci per non trascurare liquori e tanti consigli
devono essere molto profumati per abbinarsi bene con questi saporiti ingredienti tutte le preparazioni a base di crostacei, molluschi e frutti di mare, presenta diverse sfumature di sapore e richiede un vino con profumo e gusto accentuati vanno bene i vini aromatici, dal profumo intenso e persistente il sapore amarognolo dei vini aromatici contrasta, inoltre, la dolcezza dei crostacei sono […]
Continua a leggerePentolata Greca, piatto sicuramente affascinante e gustoso, a base di pesce e verdure. ingredienti: Pesce di scoglio bollito frutti di mare 2 pomodori 2 carote 1 cipolla sale pepe succo di limone mezza tazza di olio un gambo di sedano tritato preparazione: Si puliscono tutti i pesci e si tagliano a fettine le carote, i pomodori e la cipolla, a […]
Continua a leggereLa Ricetta della Tempura di Frutti di Mare Giapponese è la preparazione che meglio di tutte rivela i metodi di cottura dei cibi in Giappone, cotti molto spesso in olio ben caldo per pochi minuti, per mantenerne la fragranza. ingredienti: 20 gr di noodle secchi 5 cm di alga nori 8 gamberi puliti 2 dl di mirin 4 dl di […]
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