tartine di zucchina

ingredienti: 4 zucchine sode 3 cucchiai di olive verdi 3 cucchiai di olive nere 8 pomodori secchi aglio rosmarino timo sale pepe 1 pizzico di peperoncino 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva preparazione: lavare e spuntare le zucchine tagliarle a rondelle non troppo sottili condire con un filo di olio e grigliarle, poche alla volta, su una griglia […]

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farro con carciofi, pomodori secchi e olive

ottima ricetta leggera di facile preparazione,vino consigliato per accompagnarla è un ottimo muller-thurgau del trentino ingredienti: 320 gr. di farro perlato 10 pomodori secchi sott’olio 3 carciofi 80 gr. di olive verdi 15 gr. di pinoli olio extra vergine di oliva succo di limone 1 spicchio d’aglio 20 gr. di timo sale pepe preparazione: lessare il farro perlato in acqua […]

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