spaghetti integrali al pesto di pistacchi e calamari

uno spaghetto facile da preparare dai sapori delicati e contrastanti, ottimo se accompagnato con un buon vino tipo Storie di Vite Riesling un vino del Trentino Alto Adigge ingredienti: per gli spaghetti: 360 gr.di spaghetti integrali 400 gr. di calamari puliti 1 spicchio d’aglio 1 cipolla 100 ml. di vino bianco peperoncino prezzemolo olio extravergine d’oliva sale per il pesto […]

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una cena appetitosa

spaghetti al cartoccio

un pasto completo, antipasto, primo piatto e secondo piatto, veloce da preparare pronto in meno di 60 minuti per ospiti improvvisi e di poca spesa GRISSINI CON PROSCIUTTO ingredienti per 4: 200 gr. di grissini 100 gr. di prosciutto crudo a fette 1 cipolla 250 gr. di maionese 160 gr. tonno sott’olio 1/2 bicchiere di aceto 1 cucchiaio di zucchero […]

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spaghetti con crema di zucca

spaghetti con crema di zucca, un ottimo sapore per i vostri spaghetti, e semplici da preparare, ingredienti: 1.4 kg. di polpa di zucca a cubetti di 2 cm 4 spicchi d’aglio schiacciati 3 cucchiai di foglie di timo fresco 100 ml di olio di oliva 500 gr.di spaghetti 2 cucchiai di panna 185 ml di brodo di pollo bollente 30 […]

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Spaghetti alla bottarga

Spaghetti alla bottarga, ecco uno spaghettino veloce e davvero sfizioso. Gli spaghetti alla bottarga sono semplici da preparare e davvero buoni. Bisogna solo avere cura nel mescolarli con un bel po’ di acqua di cottura in modo che la bottarga si sciolga bene. Sono deliziosi e perfetti per un’occasione speciale, ma anche per una bella spaghettata tra amici. ingredienti 1 […]

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