il gelato in casa
in casa potete fare il gelato di tutti i gusti e molto genuini, in commercio trovate le gelatiere di tutte le marche e di tutti i prezzi, il gelato è un alimento sano e veloce da preparare, potrete farlo alla frutta o alla crema, qui di seguito vi do qualche consiglio di come lo faccio io
GELATO ALLA PESCA E LAMPONI
ingredienti:
350 ml. di latte
150 gr. di zucchero
200 ml. di panna da montare
200 gr. di pesche e lamponi
preparazione:
- fate sciogliere lo zucchero nel latte, nel frattempo montate la panna, mettetela in frigorifero nel frattempo che tritate le pesche e lamponi precedentemente lavati e sbucciate le pesche,
- tritate in un piccolo robot la frutta a vostra scelta, grossolanamente o molto fine
- aggiungete la panna al latte e zucchero, mescolate piano e unite la frutta
- mettete il tutto nella gelatiera e iniziare a far formare il gelato
- ovviamente seguendo le istruzioni della vostra gelatiera con la mia ci vuole dai 20 ai 40 min in base al tipo di gelato