cena d’estate

zuppa di pane

una cena completa, veloce e indicata per l’estate, molto gustosa e particolare, un primo piatto, un secondo di pesce e un dolce da preparare solo in un’ora   ZUPPA DI PANE ingredienti per 4: 400 gr. di pane casareccio raffermo a fette 300 gr. di pomodori perini 1 peperoncino verde dolce 1 cetriolo 1 cipolla rossa 50 gr. di olive […]

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una cena appetitosa

spaghetti al cartoccio

un pasto completo, antipasto, primo piatto e secondo piatto, veloce da preparare pronto in meno di 60 minuti per ospiti improvvisi e di poca spesa GRISSINI CON PROSCIUTTO ingredienti per 4: 200 gr. di grissini 100 gr. di prosciutto crudo a fette 1 cipolla 250 gr. di maionese 160 gr. tonno sott’olio 1/2 bicchiere di aceto 1 cucchiaio di zucchero […]

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la cena veloce

la cena veloce, un menù completo a base di antipasto, primo piatto, secondo piatto e dolce, il tutto in 60 minuti AVOCADO PICCANTE CON PANCETTA ingredienti per 4: 2 avocado maturi 80 gr. pancetta affumicata in un solo pezzo 1 spicchio d’aglio 6 gocce di tabasco 1 cucchiaio olio di oliva 3 cucchiai succo di limone 1/2 cucchiaino sale fino […]

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menù leggero in un’ora

menù leggero in un’ora, veloce da preparare, un primo piatto, un secondo piatto e un dolce, leggeri e gustosi FARFALLE ALLE ZUCCHINE ingredienti per 4: 320 gr. di farfalle 2 zucchine 50 gr. olive verdi snocciolate 4 cucchiai olio di oliva 1/2 limone (solo succo) 2 rametti di basilico sale grosso sale fino pepe preparazione: lavate e asciugate il limone […]

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menù gustoso in 60 minuti

un menù gustoso in 60 minuti, dall’antipasto/contorno, al primo e al secondo tutto preparato in poco tempo INSALATA DI VERDURE MISTE ingredienti per 4: 400 gr. cavolfiore 200 gr. indivia belga 200 gr. scarola 200 gr. catalogna 30 gr. filetti di acciughe sott’olio 1/2 costa di sedano bianco 1/2 costa sedano verde 2 cucchiai capperi sott’aceto 1 spicchio d’aglio 1 […]

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