balote de pomi

ingredienti: 4 uova farina bianca 00 latte mele Golden delicius 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di zucchero pangrattato olio extravergine di oliva preparazione: preparate le mele sbucciate in una terrina sbattete le uova intere, fino a farle frullare bene e dopo aggiungere tanta farina bianca quanto basta a fare un impasto piuttosto denso a questo punto unite un po […]

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torta arlecchino

la torta arlecchino, rombi e stelline di frutta per decorare la torta come il vestito della piu simpatica maschera di carnevale. ingredienti per 6  per la pasta 250 gr. farina 3 cucchiai di farina per il piano da lavoro 150 gr. zucchero 2 tuorli 125 gr. burro 1 bustina di vanillina sale fino per il ripieno 300 gr. ricotta 50 […]

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le castagnole

le castagnole, un’altra ricetta per rallegrare il carnevale, sia per bambini che per i grandi bambini ingredienti per 6: 125 gr. di farina di castagne 90 gr. farina bianca 1 bicchiere di latte 70 gr. zucchero semolato 10 gr. lievito di birra 1 uovo 1 bustina di vanillina 40 gr. uvetta 4 bicchieri olio di arachidi 2 cucchiai zucchero a […]

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la cicerchiata

la cicerchiata, dolci di carnevale una vasta scelta, per bambini e adulti che diventano bambini. ingredienti per 6: 250 gr. farina 3 cucchiai di farina per il piano da lavoro 100 gr. di zucchero 125 gr. di burro 2 uova 2 cucchiai vino dolce 4 bicchieri olio di arachidi 300 gr. miele 1/2 bicchiere cannella in polvere 2 cucchiai confettini […]

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chiacchere

le chiacchere, a carnevale non possono mancare in tavola, sono dolci della tradizione, da fare fritti o al forno e da presentare in vari modi. ingredienti per 6: 500 gr. farina 100 gr. zucchero semolato 50 gr. burro 3 uova 1 bicchierino maraschino 3 cucchiai zucchero a velo 5 bicchieri olio di arachidi sale   preparazione: togliete dal frigo il […]

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