carbone dolce
il carbone dolce: cos’è: è una preparazione dolciaria caratteristica del periodo natalizio, destinata soprattutto ai bambini, per tradizione, il carbone dolce (sfuso o confezionato in sacchetti) fa parte dei dolci che si usano per riempire la calza della befana, è un prodotto di confetteria ottenuto con metodi industriali simili a quelli usati per la preparazione delle caramelle, si parte da una […]
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