bucatini con i carciofi e lo speck
ingredienti per 4 320 gr. di bucatini 4 carciofi 1/2 bicchiere di aceto 1 cipolla piccola 1 cucchiaio di burro 80 gr. di speck 4 cucchiai di grana grattugiato 4 cucchiai di olio di oliva 3 rametti prezzemolo 2 uova 2 pizzichi di sale 3 cucchiai di sale grosso pepe preparazione: togliete le foglie dure dei carciofi e quasi […]
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