tante ricette buonissime per il vostro palato, dall'antipasto ai primi piatti e dai secondi piatti ai dolci per non trascurare liquori e tanti consigli
ingredienti per 4 persone 6 fette di pancarrè 600 gr. bietole 500 gr. patate 8 uova 1 bustina zafferano 10 gr. semi di finocchio 3 cucchiai olio di oliva 1/2 limone solo scorza noce moscata sale sale grosso preparazione scaldate il forno a 200°, lavate e le patate tagliatele a fette di 1/2 cm. mettetele in una teglia con […]
Continua a leggereLa Ricetta di Huevos Revueltos con Calabacitos Messicani, preparazione tradizionale a base di uova, particolarmente apprezzate nella gastronomia locale. ingredienti: 3 uova una zucchina un bicchierino di latte un pizzico di peperoncino in polvere 1 cucchiaio di burro mezzo etto di formaggio fresco sale preparazione: Per iniziare si pulisce la zucchina e la si taglia a pezzi abbastanza grandi, a […]
Continua a leggereingredienti: 1 etto di formaggio fresco 250 gr di pomodori pizzoli 6 peperoni tortillas 2 spicchi di aglio 1 cipolla 2 uova sode ravanelli olio pepe preparazione: Per iniziare bisogna abbrustolire i peperoni sulla piastra, pulirli, tritarli e cuocerli in una padella con l’olio, la cipolla, i pomodori, già arrostiti in precedenza, e gli spicchi di aglio, si lascia cuocere […]
Continua a leggeretorta cioccolatino, ingredienti: 200 gr. cioccolato fondente 200 gr. burro 200 gr. zucchero 4 uova 4 cucchiai farina acqua q.b. zucchero a velo q.b. sale q.b. preparazione: Sciogliere il cioccolato fondente con 2 cucchiai di acqua (meglio scioglierlo a bagnomaria), unire al composto lo zucchero e il burro e lavorare il tutto sui fornelli a fuoco basso. Quando la crema […]
Continua a leggerevov un ottimo liquore da fare in casa ingredienti: 1 bicchiere di alcool 1 bicchiere di marsala 4 tuorli 400 gr. zuccheri 1/2 l. di latte preparazione: unire tutti gli ingredienti e mescolare il tutto con lo sbattitore, ovviamente puoi aggiungere piu marsala o alcool se vuoi farlo durare di piu, La storia Le origini sono incerte, ma l’invenzione del […]
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