tante ricette buonissime per il vostro palato, dall'antipasto ai primi piatti e dai secondi piatti ai dolci per non trascurare liquori e tanti consigli
ingredienti: 500 gr. di farina 00 250 ml. di acqua tiepida 20 gr. di lievito di birra 10 gr. di sale fino 5 cucchiai di olio extravergine di oliva preparazione: disporre la farina sul piano da lavoro e con la mano praticare un grande foro al centro del mucchietto mettere tutto il sale al centro senza mescolare, aggiungere l’olio extravergine […]
Continua a leggereL’Empanada gallega è un tipo di empanada tipica della Galizia. È preparata in particolar modo nei momenti di festa. È preparata con i prodotti tradizionali della costa e dell’entroterra galiziano. Può essere consumato sia caldo che freddo. In Galizia l’empanada si conosce fin dal periodo dei Goti, attorno al VII secolo, quando furono decretate le norme generali per la sua […]
Continua a leggereZaalouk è una gustosa insalata marocchina a base di melanzane semplicissima da preparare. Viene servita solitamente come antipasto insieme ad altre insalate (di carote, di zucchine…). ingredienti: mezzo chilo di pomodori 1 kg di melanzane aglio schiacciato 1 cucchiaio di paprica dolce un pizzico di pepe olio di oliva sale un cucchiaio di cumino preparazione: per iniziare si puliscono e si […]
Continua a leggereLa Ricetta del Rqaqat jibneh Arabo, si presenta come una preparazione molto diffusa ed apprezzata del territorio arabo, sia per i suoi profumi che per gli intesi sapori. Il Medio Oriente è una meravigliosa terra di misteri e bellezze paesaggistiche, ma anche una terra conosciuta per la straordinaria bontà e incredibile curiosità dei suoi piatti. La gastronomia araba è fortemente […]
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