tante ricette buonissime per il vostro palato, dall'antipasto ai primi piatti e dai secondi piatti ai dolci per non trascurare liquori e tanti consigli
una ricetta facilissima e velocissima da preparare, tipica in stagione autunno-inverno, è una ricetta priva di glutine Ingredienti per 4 persone: 2 cespi d’indivia belga (meglio se con le foglie grandi) una manciata di olive nere denocciolate una manciata di capperi sott’aceto peperone rosso (una listarella di circa 2 cm) peperone giallo (come sopra) 1 ciuffo di prezzemolo […]
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un buonissimo cocktail, e veloce da preparare con il magic mixer da 600 ml. basta unire gli ingredienti e shakerare ingredienti: 125 ml. di succo d’arancia 175 ml. di succo d’ananas 75 ml. di succo di frutto della passione 50 ml. di succo di cocco 100 ml. di panna cubetti di ghiaccio preparazione: Preparate dei cubetti di ghiaccio utilizzando Pinguino […]
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un dolce buonissimo veloce da preparare ideale per una merenda improvvisata ingredienti: 70 gr di crema al cioccolato (tipo nutella) 35 gr.di burro 120 gr. di cioccolata cubetti 3 uova 35 gr. di zucchero 30 gr. di farina 35 gr. fecola di patate 1/2 bustina di lievito un pizzico di sale preparazione: Spezzettate il cioccolato e tagliate il […]
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io abito in montagna circondata da fiumiciattoli, dove le trote sono in abbondanza, ma quelle buone e non da allevamento, quelle che hanno il vero sapore questa mousse veloce da preparare bastano 30 minuti ingredienti: 150 gr. di trota affumicata 250 gr. di formaggio cremoso 1 cucchiaio e 1/2 di capperi dissalati 1 cucchiaino di aneto tritato 1/2 limone solo […]
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dei crostoni neri molto salutari e per tutti, da gustare come antipasti ingredienti: 4 fette di pane di segale 200 gr. di tofu erbe aromatiche 4 pomodori perini 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva 120 gr. di cavolfiore verde 4 cucchiai di aceto balsamico 2 spicchi d’aglio timo pepe preparazione: preparate la salsina miscelando l’aceto, l’olio, le erbe […]
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degli stuzzichini molto saporiti, da gustare in compagnia, si prepara in 30 minuti e di media difficoltà ingredienti: 1 kg di patate 5 uova 1 cipolla 1/2 peperoncino rosso fresco olio extravergine di oliva sale preparazione: pelate e lavate le patate, asciugatele e tagliatele a rondelline sbattete le uova in una ciotola fate riscaldare l’olio in una padella e quando […]
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delle bruschettine dai sapori partenopei, il sapore del mare aggiunto al pomodoro fresco, semplice da preparare e abbastanza veloce solo 15 minuti ingredienti: 4 fette di pane 8 acciughe 8 fette di mozzarella 2 pomodori maturi origano olio extra vergine d’oliva sale pepe preparazione: per prima cosa ungere leggermente la superficie del pane copritele poi con la mozzarella disponetevi sopra […]
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un antipasto sfizioso e veloce da preparare, bastano 10 minuti e molto semplice ingredienti 4 fette di pane qualche foglia di basilico 200 gr. di caprino fresco 2 spicchi d’aglio 16 ravanelli 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva peperoncino rosso sale preparazione: l’ideale è procurarsi della profumatissima rucola selvatica lavatela e asciugatela con cura, tritatela finemente amalgamate la rucola al caprino […]
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una cena completa, veloce e indicata per l’estate, molto gustosa e particolare, un primo piatto, un secondo di pesce e un dolce da preparare solo in un’ora ZUPPA DI PANE ingredienti per 4: 400 gr. di pane casareccio raffermo a fette 300 gr. di pomodori perini 1 peperoncino verde dolce 1 cetriolo 1 cipolla rossa 50 gr. di olive […]
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un pasto completo, antipasto, primo piatto e secondo piatto, veloce da preparare pronto in meno di 60 minuti per ospiti improvvisi e di poca spesa GRISSINI CON PROSCIUTTO ingredienti per 4: 200 gr. di grissini 100 gr. di prosciutto crudo a fette 1 cipolla 250 gr. di maionese 160 gr. tonno sott’olio 1/2 bicchiere di aceto 1 cucchiaio di zucchero […]
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