torta senza uova al cacao e nocciole

oggi volevo fare una torta ma non avevo le uova allora mi sono cimentata con gli ingredienti che avevo in casa, il risultato buonissimo, senza usare le uova e nemmeno il burro ingredienti: 300 gr. di farina 00 50 gr. di cacao amaro in polvere 150 gr. di zucchero semolato 300 ml di latte 60 gr. di olio di semi […]

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torta all’arancia

un dolce morbido ed estremamente profumato sotto la glassa bianca, questa torta all’arancia incontrerà i favori di grandi e piccoli. Potete accompagnare questa torta fresca e saporita con un vino delicato come il Moscato Giallo del Trentino ingredienti: 1 arancio 1 mandarino farcito 200 gr. di glassa 3 cucchiaini di curacao 2 uova 125 gr. di burro 125 gr. di […]

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torta rovesciata alle albicocche

un’autentica torta della nonna dal profumo di albicocche e mandorle, da gustare a merenda o per concludere un pranzo in famiglia, molto semplice e veloce da preparare ingredienti: 400 gr. di albicocche fresche 40 gr. di mandorle sfilettate 2 uova 60 gr. di burro 100 gr. di zucchero in zollette 100 gr. di zucchero semolato 125 gr. di farina 1/2 […]

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torta al mascarpone e mandorle

ingredienti: 300 gr. di farina 250 gr. di mascarpone 150 gr. di fecola di patate 100 gr. di burro 300 gr. di zucchero 1 bustina di lievito scorza grattugiata di 1 limone 2 dl. di latte 3 uova 100 gr. di mandorle in granella sale preparazione: mettete in una ciotola uova (intere) e lo zucchero, e sbattete fino a raggiungere […]

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sbriciolata ripiena

ottima veloce e semplice da fare, ingredienti: 4 mele 80 gr. zucchero di canna succo di 1 limone 5/6 cucchiai di acqua cannella q.b. 350 gr. di farina 1 uovo 170 gr. di zucchero 1/2 bustina di lievito 170 gr. di burro gocce di cioccolata a scelta preparazione: sbucciate e tagliate a pezzettini le mele mettete in una pentola lo […]

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sfogliata di fichi con crema alle mandorle

sfogliata di fichi con crema alle mandorle

un dolce molto buono per gli amanti dei fichi, da servire con un vino dolce, profumato di frutta e rosa, con spuma vivace e persistente e colore rosso rubino, come il Brachetto d’Acqui ingredienti per 8: 250 gr. di pasta sfoglia surgelata 30 gr. di farina 100 gr. di burro 100 gr. di zucchero a velo 2 uova intere 1 […]

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torta di crusca con noci e frutta fresca

torta di crusca con noci e frutta fresca

un dolce molto buono, non molto leggere 530 calorie a porzione ma ideale per combattere la stanchezza ingredienti per 6: 250 gr. di crusca 100 gr. di farina 1 bustina di lievito 120 gr. di zucchero 100 gr. di burro 2 uova 1 tuorlo 1/2 bicchiere di latte 80 gr. di gherigli di noci 3 cucchiai di zucchero a velo […]

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tortino di acquadelle con cicorino

acquadelle

gli ingredienti giusti possono aiutare a combattere la stanchezza e in più costituiscono la base di piatti originali e saporiti ingredienti per 4: acquadelle 600 gr 6 cucchiai grana grattugiato 80 gr. mollica di pane raffermo 4 rametti di prezzemolo 1 spicchio di aglio 3 cucchiai olio di oliva 200 gr cicorino 2 peperoncini 40 gr. pomodorini ciliegia 1 cucchiaino […]

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torta ciliegie e mandorle

torta ciliegie e mandorle

torta di ciliegie e mandorle buonissima da gustare e bella da vedere, accompagnate questo dolce con un vino rosso spumante come la Vernaccia di Serrapetrona dolce, dal profumo di lampone e amarena ingredienti per 8: 150 gr. farina 00 250 gr. ciliegie 70 gr. mandorle spellate 1/2 bustina lievito in polvere 180 gr. di burro 80 gr. burro 3 uova […]

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mattonella con farfalle

mattonella con farfalle

un dolce fantastico, con la base di torta allo yogurt, servite questa torta con un vino dolce e aromatico, come il Moscato d’Asti non spumante ingredienti per 6: 1 torta allo yogurt 2 fragole 1 kiwi 1 pesca noce 2 limoni 200 ml di panna da montare 40 gr. di gelatina di albicocche 10 gr. scorza di arancia candita 20 […]

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