tante ricette buonissime per il vostro palato, dall'antipasto ai primi piatti e dai secondi piatti ai dolci per non trascurare liquori e tanti consigli
dolcetti di verdure, ricetta vegetariana, volete far mangiare carote e zucchine ai vostri bambini? Ecco la soluzione: i dolcetti di verdura. I più piccoli ne vanno matti perché golosi e colorati e noi mamme siamo felici che li mangino perché ricchi di verdure. ingredienti: 120 ml di olio di girasole 230 gr di zucchero di canna 3 uova 80 ml […]
Continua a leggereformaggio impanato e fritto, una buonissima alternativa alle cotolette, croccanti e dal cuore filante. ingredienti per 4: 300 gr. caciocavallo 5 cucchiai di pangrattato 1 uovo 2 cucchiai di latte 1 cespo di insalata belga 1 bicchiere olio di arachidi sale fino pepe preparazione: tagliate il caciocavallo a fette verticali di 2 cm di spessore con un coltello a lama […]
Continua a leggerebudino di castagne secche e cacao, un dolce gustoso e reso particolare con l’accompagnamento di frutta e da servire con un Brachetto d’Acqui, un vino rosso piemontese dolce e profumato. ingredienti per 6: 300 gr. castagne secche 6 bicchieri di latte 30 gr. di burro 1 baccello di vaniglia 80 ml di panna liquida 100 gr. cacao amaro 2 uova […]
Continua a leggereingredienti: 400 gr di carote 300 gr di zucchero 100 gr di zucchero di canna 4 uova 350 ml di olio di semi 350 gr di farina- 2 cucchiaini di lievito per dolci sale 1 cucchiaino di cannella chiodi di garofano macinati qb noce moscata qb Per la glassa 225 gr di formaggio spalmabile 50 gr di burro 100 gr […]
Continua a leggeredolce ai biscotti con cioccolato, abbinabile a un Moscato formano un’ accoppiata vincente ingredienti per 6: 24 savoiardi 1 tondo di pan di spagna (15 cm di diametro) 1 bicchiere di rum 1 bicchiere di latte 400 gr. di mascarpone 2 uova 3 tuorli 5 cucchiai di zucchero 2 bustine di caffè liofilizzato 30 gr. cioccolata fondente sale fino per […]
Continua a leggerestrudel di mele, originario dell’Alto Adige, nella versione pasta frolla da gustare tiepido ingredienti: Per la Frolla: 250 gr di burro 250 gr di zucchero a velo scorza di limone qb 2 uova 1 tuorlo sale 1 bustina di vanillina 200 ml di latte 500 gr di farina 1 bustina di lievito Per il Ripieno: 600 gr di mele golden […]
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la torta arlecchino, rombi e stelline di frutta per decorare la torta come il vestito della piu simpatica maschera di carnevale. ingredienti per 6 per la pasta 250 gr. farina 3 cucchiai di farina per il piano da lavoro 150 gr. zucchero 2 tuorli 125 gr. burro 1 bustina di vanillina sale fino per il ripieno 300 gr. ricotta 50 […]
Continua a leggerespiedini di pregne e pancetta, originali dal gusto particolare unito dalla frutta e dalla pancetta ingredienti per 4: 12 prugne secche snocciolate 12 fettine di pancetta 12 wurstel piccoli da cocktail 150 gr. di salsiccia 1 cucchiaio olio di oliva 1 pomodoro 8 foglie di insalata verde sale fino preparazione: avvolgete ogni prugna in una fettina di pancetta, tagliate […]
Continua a leggereLa Apple Pie, nota come American Pie, è un tipico dolce americano: una torta golosa ripiena di mele aromatizzate con cannella, limone e noce moscata. ingredienti: Per la pasta: 500 gr di farina 200 gr di burro 30 gr di zucchero 4 cucchiai succo d’arancia 1 pizzico di sale Per la farcitura: 6 mele verdi 50 gr farina 150 gr […]
Continua a leggereingredienti per 4: 150 gr. gruviera 50 gr. di grana 200 gr. di panna liquida 5 uova pepe per la salsa 300 gr. di broccoletti 1 cucchiaio di burro sale grosso preparazione: portare a bollore una pentola con 3 litri di acqua salata, lavate i broccoli, staccate le cimette, lessatele 12 minuti, scolatele, frullate le cimette fino ad ottenere […]
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