tante ricette buonissime per il vostro palato, dall'antipasto ai primi piatti e dai secondi piatti ai dolci per non trascurare liquori e tanti consigli
Spiedino di pesce spada: un piatto greco semplice e leggero ma anche tanto saporito. Perfetto se avete voglia di una cena particolare ma non avete voglia di stare delle ore in cucina. Una ricetta da provare! Uno dei piatti più famosi e generosi della Grecia in greco detto souvlaki. Ne esistono di vario tipo, di agnello, di pollo, ma oggi […]
Continua a leggereInsalata russa speciale, una ricetta davvero insolita e golosissima. Si preparara con le verdurine sott’olio e sott’aceto, le patate e le carote, tutto tagliato piccolissimo. E’ facilissima da fare, serve soltanto molta pazienza per tagliare le verdurine, ma lo sforzo sarà premiato. E’ buonissima! anche i bambini ne andranno matti, nonostante ci siano le verdure, ingredienti: – acqua qb – […]
Continua a leggeregli omini di zenzero, una ricettina sfiziosa che può essere anche un’idea regalo, oppure un decoro per l’albero di Natale: gli omini di zenzero! Sono biscotti facili e divertentissimi da fare, perfetti da preparare insieme ai propri bambini e poi, come ho accennato, si possono appendere all’albero, regalare ai propri ospiti oppure mangiare a merenda: una vera golosità! ingredienti: 125 […]
Continua a leggereTroppo spesso la frutta è relegata ad essere solo un piacevole fine pasto o un alimento adatto a uno spuntino leggero. Fortunatamente per gli amanti della frutta le ultime tendenze culinarie stanno rivoluzionando i vecchi schemi proponendo, a chi ha un po’ di fantasia e voglia di provare nuovi sapori, anche la frutta (specialmente fritta), come portata principale in un […]
Continua a leggerele mele caramellate, Le mele caramellate o stregate sono una delle ricette più classiche e tipiche della notte di Halloween, semplici da preparare e molto gustose. la ricetta nasce in America nel 1908, grazie ad un esperimento fatto da William W. Kolb, un produttore di caramelle, che alla ricerca di nuove ricette natalizie a base di caramello rosso aromatizzato alla cannella, […]
Continua a leggereGelato fritto con zucchero caramellato: un dolce tipico della cucina cinese. Il gelato fritto è un dessert molto goloso e insolito, un piacevole contrasto tra la calda e croccante pastella esterna e l’interno fresco e cremoso del gelato. Certo friggere un gelato non è facili ingredienti: 1 uovo, 300 gr di pan di Spagna a fettine molto sottili 8 palline di […]
Continua a leggereIl riso cantonese è un tipico piatto appartenente alla cucina cinese. È una delle ricette cinesi maggiormente conosciute ed apprezzate, insieme agli involtini primavera. Immancabile in ogni pranzo o cena cinese, è preparato con prosciutto, frittata a pezzettini, piselli, a volte accompagnati da mais, gamberetti, peperoni ed altre verdure. Nella ricetta classica, viene usato il riso a chicco lungo, che […]
Continua a leggererisotto wurstel e peperoni, ricetta molto apprezzata anche dai bambini, quando stentano a mangiare, ma con questa si aggira l’ostacolo, anche questa ricetta veloce e semplice da preparare mi è stata passata dal mio consuocero james, che ha sperimentato la ricetta con un bambino che come tanti inventano di tutto per non mangiare ingredienti: riso wurstel peperoni olio burro dado […]
Continua a leggereLa Ricetta del Pollo Speziato al Lime Arabo, preparazione molto diffusa ed apprezzata della cucina araba. ingredienti: 2 petti di pollo un pizzico di curcuma coriandolo macinato cumino macinato menta fresca macinata succo di lime olio di oliva preparazione: Per iniziare si taglia la carne di pollo a fettine di circa 2 cm di larghezza e si immergono in una […]
Continua a leggerePolpette di ceci, ricetta conosciuta in lingua originale con il nome di Falafel, si presenta come una delle preparazioni di maggiore rilievo della cucina africana. ingredienti: 2 etti di ceci secchi semi di sesamo una cipolla mezzo limone olio sale pepe curcuma coriandolo fresco aglio cumino in polvere preparazione: Prima di iniziare a preparare le polpette di ceci, bisogna mettere […]
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